Pisang adalah buah yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Banyak varian yang bisa diolah dari buah pisang seperti pisang rebus, pisang goreng, bolu pisang, pisang coklat, es pisang, dan lain sebagainya. Rasanya yang nikmat membuat orang berkreasi tentang olahan pisang, bahkan ada yang mencoba membuat pisang goreng tornado yang digoreng kering.
Seperti video yang diunggah oleh akun instagram @yumyumindia yang viral belakangan ini. Dalam video tersebut terlihat bagaimana cara mengolah pisang goreng tornado. Dalam mengolah pisang, biasanya pisang akan dipisahkan dengan kulitnya dengan cara dikupas agar lebih nikmat dimakan.
Kulit pisang mengandung getah yang terasa seret, pahit, sepat dan mengurangi cita rasa pisang tersebut. Sehingga sangat wajar jika memakan pisang maka kulitnya pun dikupas. Namun ada hal yang berbeda dengan umumnya, saat diperhatikan dengan seksama, ternyata sang penjual pisang tidak mengupas kulit pisang tersebut.
Sang penjual pisang tornado langsung memotong pisang menjadi dua bagian, kemudian dimasukkan ke dalam alat pemotong tornado. Setelah selesai dipotong, pisang tornado tersebut pun langsung digoreng beserta kulitnya hingga kering. Saat sudah matang dan mengering, pisang goreng tornado tersebut diangkat dan ditiriskan minyaknya. Agar rasa lebih nikmat, tak lupa diberi topping mayonaise dan bumbu balado untuk meningkatkan citarasa pisang tornado tersebut sungguh sangat nikmat.
Jajanan tersebut bukan di Indonesia melainkan di Kota Bengaluru India. Warganet yang menyaksikan video pembuatan pisang goreng tornado ini pun merasa sangat terkejut dengan aksi sang penjual yang menggoreng pisang beserta kulitnya.
Selain itu warganet juga ada yang salah fokus dengan minyak yang digunakan menggoreng sudah menghitam seperti oli bekas. Warganet pun langsung berbondong-bondong memberikan berbagai komentar dan tanggapannya di kolom komentar video tersebut.
"Kebayang perpaduan rasa seret di minyak sama pahit di kulit pisangnya," tulis akun @aishaisy28.
"In Indonesia the name pisang batu, banana stone (di Indoensia namanya pisang batu)," balas akun @yudzin.inc.
"Njir gorengnya pakai oli bekas," timpal akun @teguh_septyan.
"engine motor oil : home many deads? (oli mesin : pulang banyak yang mati?)," tambah akun @patrick_centileno.
"Apaan tuh yang ijo-ijo? Cat tembok?," balas akun @panjipups.
"von hygiene noch nie was gehort (tidak menjaga kebersihan)," ujar akun @manfredlessmeister.