Anggur atau wine adalah minuman beralkohol yang terbuat dari fermentasi anggur atau buah-buahan lain. Karena adanya keseimbangan kimia alami, anggur dapat berfermentasi tanpa tambahan gula, asam, enzim, air atau nutrisi lainnya.
Konon wine telah diproduksi selama ribuan tahun. Bukti terbaru menyatakan bahwa ditemukan sebuah kendi wine berumur 8000 tahun di Georgia. Jejak dari wine dapat juga terdapat di Iran setelah ditemukan kendi wine berusia 7000 tahun serta kilang wine berusia 6100 tahun di Armenia yang mana dianggap sebagai kilang wine pertama sejauh ini.
Wine memang lekat dengan minuman beralkohol untuk kalangan elite. Namun pernahkah anda membayangkan satu botol anggur bernilai ratusan juta bahkan miliaran rupiah? Dan ternyata itu fakta. Berikut 10 daftar anggur termahal di dunia yang pernah dijual.
10. Massandra Sherry de la Frontera
Jenis anggur Sherry termahal dengan harga US $ 43.500 (Rp 614 juta). Dikenal sebagai Massandra Sherry 1775, anggur tertua yang dijual di lelang di Sotherby's London pada tahun 2001. Massandra Sherry de la Frontera berasal dari Massandra Winery di Ukraina, yang terkenal dengan koleksi lebih dari satu juta wine vintage.
9. Chateau d'Yquem 1787
Di posisi ke-9 adalah anggur putih termahal di dunia. Ada dua jenis anggur yang umum diketahui. Ada anggur merah dan putih.
Anggur putih biasanya dijual dengan harga di bawah anggur merah, tetapi ada sebotol anggur langka dari tahun 1787 bernama Chateau d'Yquem yang memecahkan penghalang itu. Kembali pada tahun 2006, 1787 Chateau d'Yquem dibeli seharga US $ 100.000 (Rp 1,4 Miliar) oleh Julian LeCraw, seorang kolektor Amerika.
Pada saat itu, anggur Chateau d'Yquem dinobatkan sebagai anggur termahal di dunia, tetapi sejak itu banyak hal telah berubah. Meskipun pada saat ini anggur merah memiliki harga yang tinggi namun pencapaian anggur Chateau d'Yquem pada masanya layak untuk masuk dalam kategori 10 anggur termahal di dunia.
8. Jeroboam of Château Mouton-Rothschild 1945
Banyak pecinta anggur beranggapan anggur ini sebagai salah satu anggur vintage/kuno terbaik abad terakhir. Jeroboam of Château Mouton-Rothschild 1945 juga merupakan salah satu yang termahal di dunia.
Anggur ini dikemas dalam botol di akhir Perang Dunia II dan memiliki label yang sempurna pada masa itu. Label vintage tahun 1945 dikenal dengan 'V' yang berarti kemenangan.
Tahun 2007, mereka memecahkan rekor dengan menjual sebotol besar anggur dengan harga US $ 114.614 (Rp 1,6 Miliar). Anggur ini dijual kepada penawar yang tidak disebutkan namanya di Christie's, London pada tahun 2007. Harga US $ 114.614 senilai dengan hampir US $ 23.000 per 750 ml.
7. Chateau d'Yquem 1811
Tahun 2011, Christian Vanneque membeli anggur Chateau d'Yquem dan memecahkan rekor sebotol anggur putih termahal di dunia. Satu botol Chateau d'Yquem 1811 berusia 200 tahun yang dibeli oleh Christian Vanneque berharga US$ 117.000 (Rp 1,69 miliar) Christian Vanneque membeli wine dari The Antique Wine Company dan mengatakan dia bermaksud untuk memajang botol di balik kaca anti peluru di restoran Bali miliknya, Sip
Sunset Grill.
Dengan hanya 10 botol vintage 1811 yang tersisa, anggur putih itu layak dipajang di balik kaca anti peluru.
6. Chateau Lafite 1787
Anggur ini juga dikenal sebagai The Billionaire’s Vinegar, dan diyakini sebagai bagian dari koleksi Presiden Thomas Jefferson. Hal ini menyebabkan harga anggur ini menjadi semakin tinggi dengan inisialnya 'Th' terukir di botol. Namun, keasliannya belum dapat dibuktikan sampai 20 tahun kemudian.
Diyakini dia membeli sebotol anggur, selama dia menjabat sebagai duta besar untuk Prancis, ketika dia sering bepergian ke Bordeaux dan Burgundy mencari anggur untuk gudang bawah tanahnya di Amerika Serikat.
Sebotol anggur ini pernah dibeli oleh penerbit Malcolm Forbes, sehingga memperpanjang kisah botol dan perdebatan terus-menerus tentang keasliannya. Harganya Us $ 160.000 atau sekitar Rp 2,3 miliar.
5. Château Margaux 1787
Koleksi botol anggur lain dari Thomas Jefferson ini siap dilelang. Tapi botol ini tidak pernah sempat dijual. Wine yang menjadi koleksi Thomas Jeggerson (Mantan Presiden Amerika) ini terkenal sekali dengan harganya yang fantastis.
Namun sangat disayangkan Chateau Magaux ini tidak sengaja dipecahkan oleh pelayan, dan sebagai gantinya wine ini dibayar oleh pihak asuransi seharga Rp 3,1 miliar, harga ini pun masih belum sebanding dengan harga wine yang memiliki kualitas terbaik ini. jadi tidak ada yang tau dengan rasa Chaetau Margaux ini guys, tentunya jika dibayangkan dengan harganya yang fantastis ini, memiliki rasa wine yang sangat berbeda dan pastinya spesial.
4. Chateau Lafite 1869
Pada tahun 2010, tiga botol antik Chateau Lafite 1869 dijual seharga US $ 230.000 (Rp 3,3 miliar) masing-masing menjadikannya sebagai botol anggur ukuran standar termahal di dunia yang pernah dijual. Juga anggur termahal ke-4 di dunia.
Ketiganya dibeli oleh pembeli yang sama di lelang Sotheby di Hong Kong di mana hampir 2.000 botol Lafite dikirim untuk dijual. Botol tertua, dari model tahun 1869, diperkirakan dijual masing-masing hingga HK $ 60.000 (£ 4.599), yang membuat harga jual akhirnya semakin luar biasa.
3. Shipwrecked 1907 Heidsieck
Pada tahun 1998, dua ribu botol sampanye diselamatkan dari sebuah kapal, yang awalnya ditujukan untuk Istana Kekaisaran Tsar Nicholas II Rusia, yang telah ditembak oleh kapal selam Jerman selama Perang Dunia I.
Mereka telah menugaskan sebuah kapal barang Swedia untuk mengirimkan anggur dan 1907 Heidsieck Champagne, sebelum ditembak kapal selam Jerman pada tahun 1916. Kargo tetap berada di dasar laut selama sekitar 80 tahun sebelum diselamatkan di lepas pantai Finlandia pada tahun 1998. Sejak itu botol-botol itu dilelang di seluruh dunia dengan harga US $ 275.000 karena memiliki nilai historis.
2. 1947 Cheval-Blanc Pranci
Cheval-Blanc Prancis merupakan salah satu dari dua anggur yang telah diberi status Kelas A dalam Klasifikasi Saint-Emilion. Tahun 2006, di Vinfolio San Francisco tiga liter anggur ini dijual dengan harga US $ 135.125 (US $ 33.781 per 750 ml).
Sebuah botol kekaisaran tahun 1947 Cheval Blanc dijual di lelang seharga £ 192.000 ($ 304.375) pada November 2010, menetapkan rekor dunia untuk satu botol anggur termahal yang pernah dijual di lelang.
Botol berusia 67 tahun, yang juga merupakan satu-satunya botol yang diketahui dalam format Imperial dari vintage Saint-Emilion ini, dijual kepada seorang kolektor pribadi di Christie's, Jenewa, melebihi perkiraan harga lelang antara US $ 150.000 dan US $ 200.000.
1. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992
Screaming Eagle Cabernet 1992 yang berukuran enam liter secara teknis memiliki harga tertinggi yang pernah dibayarkan untuk sebotol anggur. Sementara anggur termahal yang diakui secara resmi yang dijual di lelang adalah Cheval Blanc 1947 yang disebutkan sebelumnya.
Tetapi karena dijual sebagai bagian dari lelang amal, dan telah didiskon, menyebabkan anggur ini dihilangkan dari daftar resmi. Pada tahun 2000, sebotol Screaming Eagle Cabernet enam liter saat ini memegang gelar tidak resmi dari sebotol anggur termahal yang pernah dijual di lelang. Namun gagal terjual di lelang anggur amal di Napa dengan harga US $ 500.000 (Rp 7,2 miliar), dilaporkan telah dibeli oleh Chase Bailey, mantan eksekutif Cisco Systems.
