cdn1-production-images-kly.akamaized.net
, Jakarta Bumbu adalah elemen penting dalam setiap masakan, dan di era modern ini, banyak bumbu yang dibuat instan untuk memudahkan proses memasak. Namun, di tengah kemudahan tersebut, kehalalan bumbu menjadi aspek yang sangat krusial, terutama di Indonesia yang mayoritas penduduknya adalah Muslim.
Untuk menyoroti pentingnya label Halal, acara TOP Halal Award 2024 diselenggarakan oleh IHATEC Marketing Research. Acara ini bertujuan untuk memberikan apresiasi kepada brand-brand yang berhasil mencapai citra halal terbaik berdasarkan survei Top Halal Index.
“TOP Halal Award diadakan untuk mengapresiasi brand-brand di kalangan konsumen Indonesia. Penghargaan ini bukan hasil penilaian kami, tetapi berdasarkan survei Top Halal Index,” jelas Evrin Lutfika S.Tp, M.TPn, Direktur IHATEC Marketing Research, di Hotel JS Luwansa, Jakarta Selatan, Rabu (16/10/2024).
Tema tahun ini adalah ‘Building Halal Brand to Capture Global Market’. Dari ribuan brand yang berkompetisi, hanya 52 produk Indonesia yang berhasil meraih penghargaan TOP Halal Award 2024.
IHATEC melakukan survei di enam kota besar di Indonesia, yaitu Jakarta, Semarang, Surabaya, Medan, Makassar, dan Balikpapan, melibatkan 700 responden yang sebagian besar adalah milenial. Dari jumlah tersebut, 87 persen adalah responden Muslim dan 13 persen non-Muslim.
Survei berlangsung dari bulan Juni hingga Juli 2024 dengan metode wawancara langsung. Konsumen ditanya tentang brand halal yang mereka ingat tanpa diberikan pilihan jawaban, sehingga hasilnya benar-benar mencerminkan merek produk halal yang melekat di benak mereka.
Survei ini juga mencakup perilaku dan persepsi milenial Indonesia terhadap produk halal, kesadaran merek halal, penggunaan terakhir merek halal, niat masa depan terhadap merek halal, analisis peralihan merek, dan analisis tingkat konversi, serta banyak lagi.
Dua produk bumbu asal Jepang, Masako® dan SAORI®, berhasil meraih penghargaan TOP Halal Award 2024. Kedua brand ini dimiliki oleh PT AJINOMOTO INDONESIA, yang secara konsisten memastikan semua produknya mendapatkan sertifikasi halal dan menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) di seluruh pabriknya.
“Penghargaan ini adalah bukti bahwa PT AJINOMOTO INDONESIA berkomitmen menjaga kehalalan produk. Upaya kami selama ini mencerminkan komitmen perusahaan untuk menyediakan produk yang lezat, berkualitas tinggi, dan dapat dipercaya oleh konsumen. Penghargaan ini sangat berarti bagi kemajuan Manajemen Halal kami dan memberikan motivasi serta kebanggaan bagi perusahaan untuk terus memenuhi kebutuhan masyarakat akan produk makanan yang aman dan halal,” ujar Ir. Hermawan Prajudi, Direktur PT AJINOMOTO INDONESIA.
